安徽一日一技|林禽互益生态养殖技术-尊龙登录

林下生态鸡养殖是一种在林区自然环境中进行鸡群养殖的模式，这种养殖模式能保证鸡的生态性，实践证明，在放牧两年后，与对照区相比，放牧散养鸡对各林区的林木胸径没有产生负面影响，值得推广应用。

一、建设鸡场和鸡舍

林下生态鸡的养殖，一般需要选择在林间草地或者天然次生林附近。建设鸡舍的位置应该隔绝污染源，保证养殖场地有充足的水源，且向阳背风，较易实现取水和排水。鸡舍以及活动范围的大小应该根据所养殖的鸡只数量来决定，一般，两个人可以养殖 2000 只左右的生态鸡，鸡舍的面积可以控制在 85m 2 左右。

鸡舍内部，需要有较为充足的光线照射，具有较好的保温效果，地势也应该较高，具有较好的通风性，方便清洁消毒。生态鸡的活动范围应该根据 13m 2 /只来进行相应的规划设计。活动场地四周应该用塑料网或铁丝网围护起来，在网外可以挖出一圈50cm左右的深坑，这样能有效实现排水防护。在活动场地内部，应该保证其平整度，然后根据鸡数量来堆放相应的沙堆，为鸡提供沙浴和采食。同时，在鸡舍内应该设置栖架，为了节省成本可以安装两层栖架。在鸡舍内放置充足的饮水和喂食器皿。

二、合理选择雏鸡

在进行雏鸡选择的时候，应该选择具有较好防疫效果的孵化场，也可以在农村养殖户中购买本地鸡自然孵化的鸡仔，然后根据相关的健康标准来对鸡仔进行选择。可以选择具有整洁羽毛、腹部柔软有弹性且大小适中、叫声清脆、好动的鸡仔，然后再将选择好的鸡仔运回育雏舍。在运输过程中，要对鸡仔进行定时检查，避免鸡仔因为环境不适应而生病，还要防止因为运输被闷死或者压死情况的发生。在鸡仔被运输回鸡舍之后，要进行为期2周的隔离观察，保证其是健康的状况下在进行混养。

皖南地区可选择品种主要有淮南麻黄鸡、淮北麻鸡、固始鸡、皖南三黄鸡等优质蛋肉兼用型土鸡。这些本地鸡都是适合放养的活泼好动、抗病力强、耐粗饲养、体型小，适合市场需求。亦有根据轻型鸡和肉用鸡两者不同而有所侧重选取。轻型鸡勤快、爱动、活泼、有利于觅到天然食物、适应环境能力强，其缺点就是易丢失。肉用鸡行动迟缓、不宜走远、不易上树、易管理，但觅食力不高。若把鸡作为害虫天敌引进林中放养，选择以轻型鸡为主。

三、生态鸡放养管理

1.雏鸡养殖管理

雏鸡通常需要在舍内饲养 20d 左右，在进行放养之前，可以每天对其进行5次左右的放养，同时保证其有清洁充足的饮水量。在雏鸡时期的生态鸡，应该进行疫苗接种。当雏鸡在舍内饲养 35d 左右，就可以试着在环境温度下饲养，这样能为之后的放养打好基础。

2.生态鸡放养管理措施

在进行生态鸡的放养管理时，应该对天气和温度情况进行充分的关注，将喂养3周左右的雏鸡放置活动场地进行放养，注意将雏鸡和成鸡分开放养，避免出现喙伤情况。

为了使雏鸡的条件反射能力得到训练，可以在放养的过程中使用固定的呼唤声，这样在之后山林放养中能有效召回鸡群。在放养过程中，也可以使用母鸡呼唤声来一边喂食一边呼唤，在达到一定效果之后，雏鸡就会跟着母鸡走动。

在喂养鸡群的时候，应该选择天然无污染的人工饲料，饲料中避免添加化学成分，进而保证鸡群的健康。在放养过程中，要做好防止鸡群出现应激反应的管理工作，因为鸡群应激情况的出现，会使其造成集体性的短暂性成长，更为严重的，会使鸡苗生命受到一定程度的影响。防止鸡群应激问题的出现，需要避免出现高温应激和断喙应激，可以在生态鸡的日常吃食中加入适量的中草药添加剂或者vc 来进行有效预防。

3.轮牧与诱导远牧

林下生态养鸡应进行分区轮牧，以合理利用牧草并减少对草地土壤的破坏。将放牧林果地用铁丝网等划区围栏，最好是有 2 ～3个轮牧区，一块地放牧 10 d 左右，再换至另一块地，这样轮流放牧，使杂草土地有充分的休养时间，若久不轮牧，会造成林果地土壤光秃板结。具体轮牧周期可根据草地的实际情况灵活掌握。同时，在一个轮牧区，饲养员应适当将食槽放远，不定点地更换饲槽位置，扩大鸡在林下活动范围与自由饮水，这样既可使鸡群最大限度地利用林果地的杂草及昆虫资源，增加觅食量，也可避免鸡群长期聚集在鸡舍附近，造成聚集地的土壤板结。

四、总结

林下生态鸡养殖，因为在前期的投入不大，也没有较高的技术性要求，所以一般的养殖户都可以选择林下生态鸡养殖。再加上，在养殖林下生态鸡之后，养殖地的土壤肥力会得到提高，林业产量也会增加，使土壤理化特征得到优化，所以，林下生态鸡养殖是较为值得推广的林-禽养殖模式。

撰    稿  陈道斌，陈家辉（芜湖市和君农业工程咨询有限公司）