安徽一日一技|薄壳山核桃主干疏层形控形修剪技术要点-尊龙登录

2022年05月27日 星期五

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安徽一日一技|薄壳山核桃主干疏层形控形修剪技术要点

来源:林草科技推广 时间:2022-02-15 08:40:45 阅读227 次


薄壳山核桃【carya illinoinensis (wangenh.)k.koch】,又名美国山核桃,属于胡桃科山核桃属。原产美国和墨西哥,是世界上重要的油料干果树种之一,其壳薄易剥、仁肉肥厚、味香可口,具有较高的营养价值。自然条件下薄壳山核桃会长成高大乔木,树高可达40m以上,不便于栽培管理和果实采摘。通过实施配套的整形修剪技术,可以控制树高,方便栽培管理和果实采摘。目前薄壳山核桃常用的树形有圆头形、主干疏层形等。

现对薄壳山核桃主干疏层形控形修剪技术要点介绍如下。

 

1 生长特性

1.1  枝芽特性

 薄壳山核桃萌芽率低、成枝力强,极性明显,层性明显。背下枝生长旺盛,侧枝较细短,易成花。

1.2  开花特性

薄壳山核桃是雌雄同株异型异花植物,开花期多不一致。雌花着生在枝条的顶端。

1.3 主干疏层形树形特点

薄壳山核桃树体高大,结果期长,顶端优势明显,树形采用主干疏层形,产量高、寿命长。控制树高6.5~7.0m,主干高1.2~1.5m,为具有1个主干,3层平行共7~8个主枝的主干疏层形树形,其中第一层有主枝3~4个, 第二层2~3个,第三层1~2个。第一、二层主枝间距应在1.5~1.8m,第二层与第三层主枝间距1.0~1.2m。每个主枝配备2~3个侧枝,结果枝组均匀分布于主枝的两侧。该树形可以快速形成大量的结果短枝,实现早实丰产,并且结构简单,通风透光条件好,便于机械化作业,田间管理方便,是一种新型、优质、易操作的栽培树形。

 

2 主要技术措施

2.1  春季刻芽

萌芽前对主干或生长健壮的长枝条进行刻芽,能明显提高薄壳山核桃的萌芽率和成枝率,对增加枝量效果明显。刻芽可以解决内膛枝条光腿现象,避免结果部位外移。幼树中心干上刻芽可以定向培育主枝;主枝上刻芽可以定向培育侧枝;辅养枝刻芽可以大量增加中短枝。刻芽的方法是用刀或钢锯在芽的上方0.5~1.0cm处目伤或锯伤,刻芽深度到达木质部但不伤及木质部,刻芽宽度要求不超过枝条粗度的三分之一。刻芽时间在3月上旬,一般每隔3~5个芽刻一个即可。

2.2  夏季摘心

摘心可抑制新梢生长,有利于萌发分枝,加速整形和枝组培养。摘心在5月下旬到6月上旬之间,摘除带3~4片叶的新梢为宜。主枝新梢长到90~100cm时摘心,可培养1~2个侧枝;发育枝、辅养枝新梢长到40~50cm时摘心,可促发多个中短枝。对细长的辅养枝可以通过摘心方法,控制生长。对影响主干及主枝生长的竞争枝、徒长枝应及早疏除。

2.3  秋季拉枝

拉枝开角能够改变枝条生长方向,抑制枝条旺长,使直立枝平斜生长,缓和生长势,合理利用空间。秋季拉过的枝条,次年可萌发大量长中短枝条。拉枝在9月中旬到10月底之间。主枝与中心干夹角保持在60~80°;大型侧枝与主枝夹角保持在80°;辅养枝与中心干夹角不低于100°,使枝条下垂。拉枝后配合刻芽,发枝效果更好。

2.4  冬季短截

冬季短截可促进剪口下芽的萌发,增加长、中、短枝数量,对增枝扩冠十分有利。对培养中心干的幼树要适当短截,培养新的主枝和中心干;对主枝进行中短截,可培养一、二级侧枝;对辅养枝进行中、轻短截可培养大中结果枝组;中庸枝缓放不短截可培养小型结果枝组。短截时要注意枝位、剪口芽方向,强旺枝留枝下芽,中庸枝留两侧芽,下垂枝或弱枝留上芽。

 

3 主要步骤

3.1  栽植

选取坡度小于15°、土层深度1.0m以上、土壤肥沃富含有机质的土地,利用挖机将土地深翻0.8~1.0m。每年11月至次年3月进行薄壳山核桃种植,挖直径1.0m,深度80~100cm的穴,底部铺20~30kg腐熟的有机肥,然后铺20cm的表层土壤,最后将苗木种植在穴中,栽植株行距8.0m*8.0m(或9.0m*9.0m、10.0m*10.0m),定植后浇透水1次,次日再浇1次。

3.2  第1年整形修剪

苗木定植后选饱满芽定干,定干高度为苗高的1/2~1/3,然后覆盖1m²塑料膜,并在塑料膜上覆盖2.0~3.0cm厚碎土。生长季节将主干上的侧芽(或侧枝)全部抹除。冬季中心干在高1.6~1.8m处选留饱满芽,在芽以上部位进行短截。苗木中心干高度达不到1.6m的可短截后再培养一年,直到达到定干高度。

3.3  第2年整形修剪

生长季节在主干高1.4~1.7m处选留不同方向的3~4个枝条作为第一层主枝培养。9~10月拉枝,主枝与中心干夹角保持在60~80°为宜。其余枝条(作为辅养枝)使其夹角保持在100~110°为宜。冬季修剪时在中心干高3.4~3.6m处选留饱满芽,在芽以上部位进行短截。

3.4  第3年整形修剪

树液流动前对主枝上光秃部位每隔50~60cm选一饱满芽刻芽,促发枝条;生长季节在主干高2.7~3.0m处选留不同方向的2~3个枝条作为第二层主枝培养。8~9月拉枝,方法同上。冬季修剪时在中心干高5.0~5.4m处选留饱满芽,在芽以上部位进行短截。

3.5  第4~5年整形修剪

树液流动前刻芽,方法同上。生长季节在主干高6.2~6.5m处选留不同方向的1~2个枝条作为第三层主枝培养。根据枝条分布情况逐步疏除夹角100~110°的辅养枝。通过5年的整形修剪,快速形成树冠,薄壳山核桃主干疏层形树形基本形成。

 

4 注意事项

4.1  因树修剪

逐树判断幼树的冠形,首先要观察主干上不同方向、不同高度的枝条的生长及再分枝状况,看清树势强弱,枝条稀疏,根据树形要求,把中心干选定后,逐年把3层主枝选好,配备好侧枝,然后把抚养枝处理好,培养好结果枝组及结果枝。对2~4年生幼树,要坚持四季修剪,以增枝、扩冠,实现早成形、早结果、早丰产。

4.2  适当疏枝

对于3~5年的幼树,如果骨干大枝较密,应适当疏除部分影响中心干、主枝生长的大枝、夹皮枝及卡脖子枝。对内膛徒长枝、密集枝、重叠枝、病虫枝及时疏除。

4.3  适度缓放枝条

对于1~2年幼树枝条,实施缓放不短截,主要是增加光合作用,积累养分,促进幼树生长。主枝两侧的斜生枝、抚养枝及水平枝缓放不剪。竞争枝和背上枝要及时疏除,不能缓放。缓放的枝条要结合秋季拉枝、春季刻芽促进中短枝形成。

                                                     

撰  稿  杨旭涛(滁州市林业局)、杨延忠(来安县林业局) 




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