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临沧市林业科学院举办核桃初加工标准化技术培训

来源:临沧市林业科学院 时间:2021-11-30 14:49:56 阅读571 次

       为进一步规范《凤庆县核桃初制加工标准化示范》项目加工体系建设,2021年11月25日由临沧市林业科学院和临沧工投顺宁坚果开发有限公司合作,在公司厂部举办1期核桃初加工标准化的技术培训,参加培训的人员主要是与公司合作的26家核桃专业合作社负责人。此次培训邀请了临沧工投顺宁坚果开发有限公司龚新武副总经理对核桃加工分级设备改造及维护保养进行专题授课。培训老师用ppt课件对分级设备滚筒筛及螺旋叶片改造后如何使用作重点讲解,改造后分级设备可以按购买商及消费者需求调整分级数量及分级尺寸,使分级率达90%以上。



       培训会上,参加培训的26家专业合作社负责人分别做了交流发言,就前期核桃加工设备如何降低破皮机破损率、水洗果核桃加工中水分控制、核桃烘烤中如何降低生物质原料及延长加工设备的使用寿命等技术疑难问题进行咨询,授课教师详细解答并做指导。

       通过此次培训,参加培训人员纷纷表示受益匪浅,认为这次培训办得很及时、很有意义,学到了新的实用技术,今后会把学到的新技术应用到核桃加工中,并希望能多举办这类技术培训。
      


临沧市林业科学院供稿
2021年11月29日
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