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普洱茶产业标准化体系研究取得新成果
2020年8月25日,为期一年的云南省市场监管局《标准化助推普洱茶产业发展研究》项目研究成果顺利通过专家组评估验收。评审专家认为:项目研究报告思路清晰、目标明确、论证充分、体系完整、数据资料详实,是一本高质量的科研成果。项目研究成果为相关部门制修订普洱茶相关标准指明了方向,对提升普洱茶标准水平有很强的指导意义,是行业主管部门制定相应政策措施的重要参考依据,具有推动普洱茶产业高质量发展的重要意义、促进云南现代产业体系建设的现实价值。
普洱茶是云南省著名的特色茶叶品类,有着悠久的历史和文化。据统计,普洱茶到目前为止已经占据“云茶”产业约三分之二的市场份额,有着举足轻重的地位。
为全面贯彻云南省委、省政府提出打造世界一流“绿色食品牌”战略,落实好《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见》,充分发挥标准在促进云茶产业发展中的关键技术支撑作用,云南省标准化研究院申请获批云南省市场监督管理局《标准化助推普洱茶产业发展研究》项目以来,组织开展了详细的调查研究,在收集整理国际、国内外茶叶相关标准以及100多项文献资料的基础上,撰写形成了研究总报告和咨询报告。
报告全面综述了普洱茶产业的发展现状,重点分析了普洱茶标准体系建设情况、标准制修订状况,将普洱茶安全性指标和技术指标与国际国外先进标准进行了对比分析,并在此研究基础上分析了目前普洱茶产业标准化工作面临的困难,有针对性提出了提升普洱茶产业标准水平的对策建议。
下一步,云南省标准化研究院项目组将积极推动项目成果转化,为助推普洱茶产业高质量跨越发展贡献力量。