何巨才：果树冬剪一为整形，二为平衡-尊龙登录

关于整形：保证光照的前提下，尽可能增加产量

 幼树结果靠枝量，大树结果靠阳光。幼树多留枝，枝多叶多树长得快，根也长得快。作为营养上下运输通道主干也就加粗快。因为枝多叶多合成营养多，幼树早期产量就高。幼树多留枝因为群体光照好，主枝上的侧枝短，主枝还不是太长，所以枝枝能成花，果个能全红。但是每年树都在长大，主侧延长头每年不断地伸长，光照就出现了不断恶化，这就要求我们冬剪根据不同的砧木和品种来整形，逐年杀掉影响光照的多余大枝，这就叫结果之中造树形，先乱后治。杀大枝应逐年进行，不要一次到位图好看，先杀掉严重影响光照的大枝，不要机械造形，也不要不造形舍不得杀掉影响光照的大枝。生产实践中有两种人走极端，一种人是机械造形，从幼树开始就留主枝数量少或树还没有大量结果，就杀掉了很多大枝，甚至领导干上部都还是长条不是花就落头，造成的修剪反应是树势偏旺难成花，形造好了，树上果子少了。一种人认为枝多叶多产量高，杀掉一个大枝会少结几十斤果，一个大枝也舍不得杀，造成的后果是结果部位外移，内膛难成花，即使少量成花，果子也上色难。而且，新梢生长有向光性，哪儿光照好哪儿长，不见光的地方新梢停长早，但因为新梢身上的叶片不见光就不合成营养，新梢细而长，芽秕难成花。这是因为长中短枝条身上叶片见阳光后合成的营养，首先用于自身建造，也就是枝条加粗，叶芽大，顶芽成花，这也是大家都知道的无光不结果。树上大枝如果太多，不但结果部位外移，还会出现外强内弱，也叫前强后弱。所以，树在不断的长大，光照就一年比一年恶化，而且随着树冠的长大，群体光照也会恶化。

为了解决一棵树上的光照，第一年结果后，首先去掉离地面太低的大枝和树上层间距离近或过密的大枝，疏大枝多少，应以去大枝后明年叶片长出来，新梢生长有空间，枝枝叶叶见阳光为标准。当然，今年冬剪后，明年光照好啦，但树在不断地长大，后年或往后几年光照还会恶化，所以去大枝应逐年进行，直到整形完成。

走进千家万户果园中发现，在陕西、甘肃很多家果园，主枝和领导干一般粗，侧枝和主枝一般粗，造成主从不分，大枝多，小枝少，产量低。这都是大树乱是从小树开始的，凡是主从不分的果园都是采取60年代的大冠树形的剪法，60年代都采用的疏散分层形，一亩地栽20棵树左右。成品苗栽后90公分左右定干，当年剪口长出几个条冬剪全部留下，领导干留1.8尺打头，几个长条做为主枝留1.5尺打头，第2年冬剪，领导干仍是1.8尺打头，主枝1.5尺打头，侧枝1.2尺打头。因为一亩地只有20棵树，十四年枝枝打头以长树为主，让树占领土地空间，十四年后才让大量结果。但是这种剪法，是对稀植大冠树的剪法。现在树栽的密啦，这种剪法肯定是错的。因为对一年生条打头就会推迟成花，而且对主侧条打头，会造成同龄枝多，主枝和领导干一般粗，拉不开枝干比，形不成单轴延伸。现在树栽得密啦，领导不打头，需要出主枝的地方，领导干刻芽，主枝不打头，单轴延伸，冬剪对主枝上拉不开枝干比的长条疏掉。这种剪法易成花结果早，形也好。往后几年光照不好只要疏掉多余遮光大枝就好。现在树比过去60年代栽的密啦，只有采取这种剪法，树才能早结果、以果压冠，才能早丰产，树冠也密得慢。

关于平衡：关键是调整营养生长、生殖生长和各部长势的强弱。

在一棵树上前强必定后弱，后强必定前弱，上强必定下弱，下强必定上弱，背上强必定侧生弱。树上长条多必定小枝少，营养生长大于生殖生长；树上没有长条都是小枝多，生殖生长大于营养生长。冬剪就是平衡各种生长势力。如上强下弱，必定下部主枝细，上部主枝粗，下部主枝细侧枝短，上部主枝粗侧枝长，枝多叶多，主枝就加粗快，出现这种上强下弱现象，多是落头太急太重造成的。解决办法：下边主枝，枝枝打头，少留果或不留果，树冠上部以侧代主。没有条件以侧代主，杀掉上部所有粗主枝，留细主枝，粗主枝杀掉后第2年伤口冒出的长条留做新主枝。

下强上弱，主要原因是幼树定干后，剪口当年长出几个同样长的条做为主枝，因为是同龄枝，“弟兄关系”，加上卡脖，所以上弱。或者下边几个主枝延长头连年短截，把门侧，大侧太多，牵制了领导干生长。也有的是下边几个大主枝角度直立，牵制了领导干生长。解决办法：如果下边几个主枝角度比较直立，可去掉领导干，用下部3~4个大枝做永久主枝。如果上部不是太弱，只是下部3~4个大主枝邻接，可以逐年杀掉下部邻接大枝。上弱可以落头，上部就旺啦，上部少留果或不留果，必要时冬剪对上部枝枝打头，“引水向上流”。对下部主枝上疏掉把门侧和粗侧，减少大枝对营养的拉力。

主枝前强后弱，也就是主枝前部每年条子长几尺长，后部只长几寸长，形成的原因，有以下几种原因：1.树上大枝太多，内膛光照不好。2.主枝前部粗侧多，后部拉开枝干比啦，前部没有拉开枝干比。3.主枝角度直立，顶端优势强。4.群体密延长头重回缩造成的。5.每年对主枝上侧枝延长头打头或侧枝重回缩造成的。

解决办法：1.疏掉树上太多大枝，让后部的枝叶见光。2.疏掉主枝前部的粗侧枝。3.加大主枝角度。4.群体密可间伐，不要重回缩。5.对侧枝必回缩，对侧枝延长头不打头。

后强必定前弱，主枝后强前弱的原因：1.主枝低头就前弱，因为主枝低头易成花，后部背上会冒很多长条。

解决办法：1.选前部一个直立条当主枝延长头。2.用木棍顶起主枝延长头。

背上强侧枝弱原因背上长条多：1.冬剪疏枝不到根留桩，伤口第2年就会冒直立长条；2.拉平的直立条，第2年背上长条多；3.侧枝多年结果后下垂势弱。

解决办法：1.逐年疏掉弱侧枝，用直立条缓放成花做新枝组。2.冬剪疏掉太多背上直立条不留残桩；3.发芽后对背上伤口附近长出的3.2寸长嫩芽用手抹掉，背上长条就少啦；4.拉枝角度大于110度背上就不冒长条啦。

在一棵树上一个主枝粗，其它主枝细，形成的原因：1.粗主枝比细主枝枝龄大，也就是当年小树只长了2根条，一个做领导干，一个做主枝，其他细主枝都是第2年长出的条。2.粗主枝身上枝条叶多，做为主枝的营养运输通道就加粗快。

为了平衡树势，解决办法：1.条件许可杀掉粗主枝。2.不适合杀掉粗主枝，可以加大粗主枝角度，剪掉粗主枝身上粗侧枝，强旺枝，减少粗主枝枝叶量，减少粗主枝对营养的拉力。如果粗主枝势强可在5月下旬对粗主枝环剥，只要粗主枝连年结果，它就加粗慢啦。

树上长条多，表示营养生长太强，生殖生长太弱，因为长条多都是小枝少，势力分散不了。只有通过对长条连年长放，结合拉枝、吊枝、抑顶促萌、多道环割、控水、控氮，才能小枝多成花多。

弱树树上没长条都是小枝太多啦，生殖生长太强，营养生长太弱。只有通过冬剪加大合势力度，减少生长点，采取五去五留法：即去老留新、去弱留强、去斜留直、去下留上、去远留近。生长点和花芽少啦，结合稀留果树才能旺。当然，壮树先壮根，树弱都是根弱，所以秋季应深翻扩穴、断根、结合多施有机肥，配合复合肥，先让根系吃饱喝好，结合花前追肥，让树上冒长条，当然，弱树全年不控水，还应多次浇水。

所以冬剪一为整形，二为平衡营养生长与生殖生长的关系。